Вершинная гниль – довольно неприятное и вредоносное заболевание томатов, поражающее плоды как в теплице, так и в открытом грунте. В основном оно носит неинфекционный характер и проявляется при несоблюдении агротехники и неблагоприятных условиях выращивания. Можно ли избежать вершинной гнили плодов, и каким образом? Давайте разбираться.
Причины и условия развития вершинной гнили
1. Заболевание проявляется в условиях высокой температуры и низкой относительной влажности воздуха, часто при недостатке влаги в почве. В условиях интенсивного испарения происходит обезвоживание тканей плодов, в основном на вершине плода, что приводит к отмиранию этих тканей. Впоследствии в них поселяются сапрофитные микроорганизмы, усугубляющие гниль, и это приводит к гибели плодов.
2. Ещё одной причиной развития заболевания является дефицит кальция. Заболевание особенно вредоносно на лёгких песчаных, кислых торфяных и, особенно, на засоленных почвах – в этих условиях растения не могут усваивать кальций в нужных им объёмах. Недостаток кальция нарушает рост побегов и плодов, работу корневой системы, водный баланс растения.
3. Избыточное содержание азота в питании растений. Такие растения более чувствительны к недостатку влаги в почве и воздухе, перепадам температуры и прочим неблагоприятным условиям.
Признаки заболевания
На вершине плода появляется темно-зеленое водянистое пятно, которое довольно быстро буреет, становится твердым и сухим, и образует впадину. При внедрении сапрофитных микроорганизмов ткани размягчаются и гниют. Поражаются только зеленые плоды, преимущественно первых двух-трёх кистей. Несмотря на то, что заболевшие плоды быстро спеют, они несъедобны.
Профилактика и лечение вершинной гнили
Поскольку мы имеем дело с физиологическим заболеванием, развитие вершинной гнили несложно остановить агротехническими приемами.
Во-первых, профилактическими мероприятиями при подготовке почвы к выращиванию томатов как в теплице, так и в открытом грунте. Для снижения кислотности почвы и подкормки растений кальцием в почву под перекопку вносят доломитовую муку (200-300 г на кв.м., в зависимости от кислотности почвы). Ещё одно великолепное удобрение, значительно увеличивающее урожайность и снижающее риск заболевания вершинной гнилью, это Борофоска. В его составе есть фосфор, калий, кальций, магний и бор – эти элементы питания просто необходимы томатам и остальным паслёновым для плодоношения и здоровья. Удобрение вносится в почву за несколько дней до высадки рассады из расчета 40-50 г на кв.м.
Во-вторых, подкормками в процессе выращивания. Справиться с недостатком кальция поможет удобрение кальциевая селитра. Используют его обычно в первой половине лета в форме периодических обработок раствором удобрения по листу (20 г на 10 л воды) с интервалом в 10 дней. Опрыскивание растений микроудобрением Хелат кальция из расчета 0,8 г на 1 л воды тоже позволяет быстро восполнить дефицит этого вещества. Хороший эффект дают также периодические подкормки томатов настоем золы (2 стакана золы настаивают сутки в 10 л воды, затем поливают растения по 0,5 л под корень).
В-третьих, необходимо отрегулировать температурный режим и полив. Теплица обязательно должна хорошо проветриваться, чтобы даже в жаркие дни температура и влажность воздуха были комфортны для завязывания и роста плодов. Своевременный и достаточный полив поможет избежать не только вершинной гнили, но и растрескивания плодов. Очень рекомендуется мульчирование грядок и капельный полив - это предотвратит пересыхание грунта и улучшит микроклимат в теплице.
Помните, что вершинную гниль плодов всегда легче предупредить, чтобы получить полноценный и здоровый урожай.
