Землянику любят все! За прекрасный освежающий вкус, за знакомый с детства волшебный аромат теплого лета, за красоту, за душистое варенье к чаю зимним морозным вечером. Поэтому у каждого садовода-любителя наверняка есть в саду грядочка садовой земляники, или даже две, или даже целая небольшая плантация – у кого насколько хватает времени и желания. К тому же, размножается крупноплодная садовая земляника довольно просто – усами, которые сохраняют все признаки сорта от материнского растения, легко укореняются и уже со следующего сезона начинают давать урожай. Но есть ещё и другой вид - земляника альпийская, тоже полюбившаяся садоводам. Её ягоды вкусом, ароматом и формой очень схожи с настоящей дикорастущей лесной земляникой, только гораздо крупнее, урожайнее, и плодоносит эта земляника всё лето до самого снега, то есть она ремонтантная. Надо сказать, что спелая альпийская земляничка исчезает с грядок гораздо быстрее крупноплодной, настолько она душиста и вкусна. Но есть у неё и недостаток – она довольно неохотно размножается вегетативно, так как почти не даёт усов. Поэтому самый доступный способ размножить альпийскую землянику – это вырастить её из семян. Чем мы сейчас и займёмся в этой статье.
Какие сорта лучше посеять?
Если хочется вырастить «классику», старые проверенные сорта, то выбираем Регину, Рюген, Барон Солемахер – компактные неприхотливые надежные сорта с началом созревания ягод во второй половине июня и плодоносящие до заморозков. Ягоды у них вкусны и ароматны, но мелковаты: около 2,5-4 г. Среднепоздний сорт американской селекции Александрина отличается довольно мощными и крупными кустами, а сорт Руяна – высокой урожайностью, крупными ягодами и ранним созреванием (на 2 недели раньше, чем у других сортов). Великолепная земляника Али-Баба из Голландии, выведенная Хем Заден в 1995 году, это высокоурожайный сорт с крупными ягодами до 8 г. Новые сорта Лесной гигант, Сентябрьский сюрприз имеет ранний срок созревания и самые крупные для альпийской земляники ягоды - до 10-12г. Также у альпийской земляники большой выбор сортов и гибридов с желтыми (Холидей, Золотинка, Желтое чудо, Золото Альп) и белыми (Вайс Солемахер, Белая душа) ягодами. Ягоды этих сортов не клюют птицы, как это бывает с другими, обычного красного цвета. К тому же, эти ягоды не вызывают аллергических реакций и считаются диетическим продуктом.
Сеять альпийскую землянику лучше в самые ранние сроки, начиная со второй половины января, чтобы уже в этом сезоне можно было собрать достойный урожай. Но это только при условии наличия подсветки, иначе сеянцы вытягиваются и растут слабыми. Если подсветки нет, то лучше посеять землянику в марте, когда больше солнца. Очень важный момент – семена должны быть свежие. Второй момент – семенам земляники нужна стратификация, то есть стимуляция прорастания через низкие температуры. Это сделать несложно: ватные диски смачивают раствором стимуляторов (например, по 2 капли Новосила на 100 мл воды), слегка отжимают, и раскладывают на них семена. Диски складывают вдвое, подписывают сорта, помещают в контейнер или пластиковый пакет и хранят в холодильнике при t около +5°С примерно 1,5-2 недели, периодически проветривая и проверяя (свежие семена могут начать прорастать ещё в холодильнике, в этом случае их достают и высевают раньше). После этого их сеют в неглубокие рассадные ящики под стекло, в легкую, рыхлую, термически обеззараженную почву. В данном случае лучшим вариантом будет почвогрунт на основе почвобрикета «Крепкая рассада». Если есть возможность, то грунт в ящичках не увлажняют дополнительно, а раскладывают на него снег слоем 2 см, по снегу распределяют равномерно семена, накрывают и ставят в теплое светлое место.
С появлением всходов температуру понижают до +20°С, укрытие постепенно снимают, сеянцы выставляют на яркий рассеянный свет. Растут они сначала медленно, и первое время их не поливают, а орошают из пульверизатора. В фазе 2-3 настоящих листочков сеянцы пикируют в 100-граммовые стаканчики или просто рассаживают в ящичках с интервалом в 5 см. После пикировки растения опрыскивают раствором Фитоспорина М и Новосила ( по 1 мл на 2 л воды) для стимуляции роста и предупреждения заболеваний. Первую подкормку дают через две недели после пикировки, используя в половинной дозе удобрение «Рассада» в шипучих таблетках – в нем есть всё, что нужно растениям на первых этапах развития, в том числе углекислый газ, необходимый для фотосинтеза и способствующий активному росту. В дальнейшем подкормки проводят еженедельно в полной концентрации. В конце апреля растения выносят на застекленную веранду или балкон для закалки, а в конце мая высаживают в грунт, обеспечив укрытие от возможных заморозков. Альпийская земляника отлично растет по периметру грядок с другими низкорослыми культурами и даже со цветами!
Первые спелые ягодки на кустиках появляются, в зависимости от времени посева и ухода, со второй половины лета – и до самых морозов. Приятного аппетита!
