Как обычно, среди овощей открывают посевной сезон перцы и баклажаны. В наше время многие считают эти культуры довольно капризными, требующими много внимания и сил, и часто неурожайными. Давайте попробуем разобраться, как вырастить урожайные и вкусные перчики с комфортом для себя и отличным результатом - для этого разберем основные проблемы и ошибки при их выращивании. И прежде всего нам предстоит заложить фундамент, вырастить здоровую крепкую рассаду.
Итак, проблемы и способы их решения:
Плохая урожайность. Эта проблема должна решаться ещё на стадии посева, а именно подбором сортов. Конечно, всем нравятся большие роскошные кусты, ломящиеся под весом огромных перчин, но если у вас не очень плодородная почва и дефицит времени для должного ухода за такими сортами интенсивного типа, то ожидания могут не оправдаться. Лучше выбрать ранние низкорослые устойчивые сорта с отличным вкусом и ароматом, а их выведено в последнее время немало: разной степени крупноплодности и формы, разнообразнейшей окраски и вкуса, с букетным плодоношением и т.д. Такие перцы хорошо растут и в теплице, и в открытом грунте, и под пленкой, и на пленке – выбирайте, пробуйте, с урожаем будете всегда.
Всхожесть семян. Низкая или долгая всхожесть для перца явление нередкое, поэтому сразу даем максимальный толчок к прорастанию. Здесь два аспекта: стимуляция и температура. В стимуляторах (Эпин Экстра, Рибав Экстра, Проросток, Новосил, Циркон, НВ-101, Азофит М4, Янтарная кислота, Хлорелла, сок алоэ) обычно замачивают на 1-2 часа перед посевом. И далее соблюдают оптимальную температуру для быстрой всхожести около +28°С, это важно.
Переросшая рассада, она хуже приживается, дольше вступает в плодоношение, сбрасывает завязь. Не торопитесь с посевом, лучше обеспечьте хороший уход. Оптимальный возраст рассады для высадки в грунт для ранних сортов составляет 60 дней, для среднепоздних 70-80 дней.
Некачественный грунт - это отстающая в развитии болезненная рассада, а качественный – половина успеха. Лучшим субстратом для рассады является готовая торфяная почвосмесь: легкая, чистая, в меру заправленная необходимым питательным комплексом и с оптимальной кислотностью (рН=6). Используйте почвобрикеты Томат и перец, Крепкая рассада, Универсальный.
Корневые гнили. Если с профилактической целью заправить почву перед посевом полезными организмами, то корневых гнилей не будет. Что вносят: Фитоспорин, Бактофит, Азофит М4, Алирин Б, Триходермин. Растворами этих препаратов можно также пару раз опрыскать рассаду в фазу первых настоящих листьев и перед высадкой в грунт.
Пикировка или пересадка? Перцу пикировка не нужна, поэтому сразу сеют в кассеты или небольшие стаканчики, и по мере роста переваливают в больший объём. Считается, что пикированная рассада перца отстает в своем развитии на 1-2 недели, и при этом наращивание мочковатой корневой системы никаких бонусов растению не дает - ведь от природы у него именно стержневой корень, способный получать питание из нижних слоев почвы.
Неправильный полив. Корням для активного роста нужен кислород (почва между поливами должна сверху подсыхать) и теплая вода (+25-30°С). Заливы и холодная вода тормозят рост растений и могут вызвать болезни и гибель корней.
Вытягивание. Чтобы рассада не тянулась, нужно соблюдать режим: досвечивание 14-16 часов в сутки и температура от всходов до первого листа +16-18°С, и в дальнейшем около +25°С днем и +16-18°С ночью.
Недостаток питания. Для интенсивного роста рассады нужно своевременное и полноценное питание, иначе перцы растут хилые, цепляют вредителей и закладывают невысокую урожайность. Есть различные схемы подкормок в зависимости от фазы роста и потребностей, есть специальные удобрения. Но есть и более универсальная схема, где за основу берется универсальное водорастворимое удобрение с равным соотношением NPK (от 14:14:14 до 20:20:20)с микроэлементами: первые две подкормки, при появлении настоящего листа и через 10 дней, даются в 0,2% концентрации (2 г на 1 л воды), а все последующие в 0,3-0,4% концентрации, еженедельно.
Крепкой вам рассады!